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Punta de Palomilla B/. 23.00 por Kg*

Punta de Palomilla B/. 23.00 por Kg*

Envío calculado al momento del pago.
Pieza de 1.400 kg por: $32.20 Pieza de 1.310 kg por: $30.13 Agotado Pieza de 1.274 kg por: $29.30 Pieza de 1.438 kg por: $33.07 Pieza de 1.098 kg por: $25.25 Agotado Pieza de 1.228 kg por: $28.24 Pieza de 1.688 kg por: $38.82 Pieza de 1.134 kg por: $26.08 Pieza de 0.872 kg por: $20.06 Pieza de 0.610 kg por: $14.03 Pieza de 1.330 kg por: $30.59 Pieza de 1.510 kg por: $34.73 Pieza de 1.330 kg. por: $30.59 Pieza de 0.970 kg por: $22.31 Pieza de 0.710 kg por: $16.33

Total Price:

La Punta de Palomilla es una de las carnes que más buscan en el supermercado para poner sobre la parrilla.  No es tan suave como el filete o la entraña, tiene una grasa en el borde que es la que le da ese sabor que buscamos.

Cocínela sobre la parrilla eléctrica y póngale un toque de sal.  Luego dele la vuelta y coloque sal del otro lado. Al igual que el filete o la entraña, esta no necesita de grandes condimentos para saber bien.  Con la sal basta; si es sal gruesa mucho mejor.


Características

  • Producto sin hueso

  • Olor característico

  • Color rojo claro cereza de textura firme

  • Grasa blanca brillante de textura cremosa

  • Producto libre de materia extraña, coágulos, golpes, abscesos y mallugaduras

 

Peso: 1.13 - 1.61 kg​

 

Sugerencias de cocinado: