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Punta de Palomilla B/. 23.00 por Kg*

Punta de Palomilla B/. 23.00 por Kg*

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Pieza de 1.072 kg por: $24.66 Agotado Pieza de 0.956 kg por: $21.99 Pieza de 1.320 kg por: $30.36 Agotado Pieza de 1.520 kg por: $34.96 Pieza de 1.448 kg por: $33.30 Pieza de 1.598 kg por: $36.75 Pieza de 0.990 kg por: $22.77 Pieza de 1.568 kg por: $36.06 Pieza de 1.260 kg por: $28.98 Pieza de 1.320 kg. por: $30.36 Pieza de 1.498 kg por: $34.45 Pieza de 1.332 kg por: $30.64 Pieza de 0.830 kg por: $19.09 Pieza de 1.116 kg por: $25.67 Pieza de 1.416 kg por: $32.57 Pieza de 1.400 kg por: $32.20

Total Price:

La Punta de Palomilla es una de las carnes que más buscan en el supermercado para poner sobre la parrilla.  No es tan suave como el filete o la entraña, tiene una grasa en el borde que es la que le da ese sabor que buscamos.

Cocínela sobre la parrilla eléctrica y póngale un toque de sal.  Luego dele la vuelta y coloque sal del otro lado. Al igual que el filete o la entraña, esta no necesita de grandes condimentos para saber bien.  Con la sal basta; si es sal gruesa mucho mejor.


Características

  • Producto sin hueso

  • Olor característico

  • Color rojo claro cereza de textura firme

  • Grasa blanca brillante de textura cremosa

  • Producto libre de materia extraña, coágulos, golpes, abscesos y mallugaduras

 

Peso: 1.13 - 1.61 kg​

 

Sugerencias de cocinado: