Horario de L-V de 8AM-5PM

Osobuco B/.12.00 kg*
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Pieza de 0.424 kg por: $6.36 Pieza de 0.588 kg por: $8.82 Pieza de 0.424 kg. por: $6.36 Pieza de 0.422 kg por: $6.33 Pieza de 0.484 kg por: $7.26 Pieza de 0.612 kg por: $9.18 Pieza de 0.704 kg por: $10.56 Pieza de 0.690 kg por: $10.35 Pieza de 0.686 kg por: $10.29 Pieza de 0.664 kg por: $9.96 Pieza de 0.542 kg por: $8.13 Pieza de 0.364 kg por: $5.46

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 Osso Bucco significa literalmente "hueso con un agujero" en italiano y es famoso por el plato de cocción lenta milanesa del mismo nombre. El corte es ideal para estofar, ya que el hueso rico en tuétano proporciona sabor y la carne promete una ternura derretida. Procedente exclusivamente de hatos de carne de raza tradicional criados a su propio ritmo natural, en exuberantes pastos hasta su plena madurez.

 

Nuestra pieza de Osobuco viene entera*