Horario de L-V de 8AM-5PM

Colita de Cuadril B/.22.00 kg*
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Pieza de 0.804 kg por: $17.69 Agotado Pieza de 0.810 kg por: $17.82 Pieza de 0.770 kg por: $16.94 Pieza de 0.782 kg por: $17.20 Pieza de 0.908 kg por: $19.98 Pieza de 1.024 kg por: $22.53 Agotado Pieza de 0.780 kg por: $17.16 Pieza de 0.598 kg por: $13.16 Pieza de 1.022 kg por: $22.48 Agotado Pieza de 0.976 kg por: $21.47 Pieza de 0.798 kg por: $17.56 Pieza de 0.810 kg. por: $17.82 Pieza de 0.948 kg por: $20.86 Pieza de 0.848 kg por: $18.66 Pieza de 0.772 kg por: $16.98

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La colita de cuadril (también llamada punta de picana en Chile, bistec de cadera en Perú, maminha en Brasil, culotte en Francia, rabillo de cadera en España y colita de cadera en Colombia) es la pieza de carne sin hueso de la parte baja, externa y transversal del cuarto trasero de la ternera o la vaca. La Colita de Cuadril es muy reconocido por su sabor y bajo contenido de grasa. El más elegido para preparar al horno, también permite su cocción en la parrilla y plancha.